Thứ Ba, 30 tháng 6, 2015

HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT, MÓN NGON VỚI QUẾ

Tôm Nướng Bột Quế 
Món ăn có hương quế dễ chịu, lạ miệng. Dùng nóng rất ngon.

Nguyên liệu:
- 300gr tôm sú.
- 1/6 thìa cà phê bột quế.
- 1 thìa súp rượu trắng.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 củ hành tím băm nhỏ.
- 1/2 thìa cà phê đường nâu.
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ phần thân, chừa đuôi cho đẹp. Dùng kéo cắt bỏ hết chân, cắt gọn râu.
- Xóc tôm với rượu trắng, vớt ra để ráo.
- Ướp tôm với bột nêm, dầu ăn, đường, hành tím và nửa phần bột quế. Để khoảng 15 phút cho thấm.
- Cho tôm vào vỉ, nướng trên lửa than cho đến khi chín đỏ.
- Nhớ lật hai mặt cho chín đều. Xếp ra đĩa, rắc phần bột quế còn lại lên cả hai mặt.


Khoai lang chiên tẩm vừng

Nguyên liệu:
Khoai lang - 400g
Đường trắng - 2 thìa canh
Bột quế - 1/2 thìa nhỏ
Vỏ cam - 1 thìa nhỏ
Vừng rang - 2 thìa nhỏ

Hướng dẫn:
Bước 1: Dạy nấu ăn ngon sơ chế nguyên liệu:
- Trộn đều 2 thìa canh đường và 1/2 thìa bột quế vào bát con.
- Khoai lang rửa sạch, ngâm nước muối loãng cho sạch khuẩn. Thái khoanh tròn (các bạn có thể thái tùy theo sở thích của bản thân).
Bước 2:
- Bắc nồi lên bếp có quệt 1 ít dầu ăn ở đáy chảo. Xếp khoai lang vào nồi, cho hỗn hợp đường và bột quế vào, trải đều trên mặt.
- Đập nắp nồi và để lửa nhỏ đun cho đường ngấm vào khoai lang từ từ.
Bước 3: Bào vụn vỏ cam để khoai lang chiên tẩm vừng có thêm mùi thơm dịu của cam.
Bước 4: Trong thời gian đun khoai, thỉnh thoảng mở vung và lật mặt khoai lang, vì đường rất dễ cháy, các bạn cần chú ý thường xuyên. Khi khoai đã chín vừa, bạn rắc chút vỏ cam vào nồi.
Bước 5: Sau đó rắc tiếp vừng rang vào nồi. Tắt bếp, gắp món ngon dễ làm ra đĩa dùng nóng hoặc nguội đều rất ngon.

Thứ Tư, 10 tháng 6, 2015

CÁCH NHẬN BIẾT LOẠI DA CỦA BẠN

Nhiều chị em phụ nữ thường trả lời da của mình là da dầu hoặc da khô ngay khi được hỏi về loại da của mình. Tuy nhiên trên thực tế thì rất ít người da khô hoặc da dầu, hầu hết mọi người có da hỗn hợp! Vì thế trước khi chọn cách chăm sóc da cũng như mỹ phẩm mọi người nên tìm hiểu da mình thuộc loại gì thì hiệu quả chăm sóc da sẽ cao hơn nhiều.
Có nhiều cách để tìm ra loại da của bạn, sau đây mình sẽ hướng dẫn một cách cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện: Dùng Giấy Thấm.
Giấy thấm có thể là giấy thấm dầu, giấy polya, giấy bạc trong thuốc lá, giấy can, khăn giấy. tuy nhiên dùng dấu thấm dầu là cách an toàn lại dễ dàng thấy nhất. Nếu có thể trang bị một cái gương phóng to ( Kính lúp chẳng hạn) thì sẽ quan sát kỹ hơn.
giấy thấm cũng dễ dàng có , bạn có thể vào siêu thị mua giấy thấm dầu.

Cách thực hiện:
Tẩy trang rửa mặt sạch sẽ để khoảng 30 phút thì mới chính xác nhé, nếu bạn nào vừa rửa mặt xong dùng liền thì không hiệu quả đâu nhé.
Cắt miếng giấy thành 6-8 miếng nhỏ, áp miếng giấy vào 2 cánh mũi, 2 bên má, cằm và trán, nhớ là áp nhẹ thôi nhé, không chà xát mạnh nha bạn.
Sau khoảng 5-7 phút, lấy giấy ra và quan sát nhé

- Da thường: Trên mặt giấy không dính hoặc rất ít chất nhờn, soi da thấy làn da mịn màng, lỗ chân lông nhỏ.
- Da khô: Không có hoặc rất ít vệt nhờn trên mẫu thử, soi da thấy làn da khô, sần sù, có vài vết rạn nhỏ
- Da nhờn: Trên mẫu thử có khá nhiều vệt nhờn, soi da thấy nhiều vệt nhờn còn bám trên da thấy bóng, lỗ chân lông to, dễ nổi mụn
- Da hỗn hợp: Một vài mẫu thử có vệt nhờn, một số khác thì không, ví dụ ở cằm và mũi thì vệt nhờn rất nhiều nhưng má và trán thì không, soi da thấy da không đồng đều, có chỗ nhiều nhờn, chỗ khác lại mịn màng, có chỗ lại sần sù nhiều vết rạn.
Để chăm sóc da đúng cách thì bạn đừng nên quên kiểm tra làn da của bạn thuộc nhóm nào  nhé, việc này rất quan trọng vì sẽ giúp bạn đi đúng hướng trong liệu pháp làm đẹp cho da.